martedì 23 ottobre 2018
Logo Identità Insorgenti

UN ALTRO RECORD

Dopo la pizza Napoli tenta di entrare nei Guinness con la sfogliatella più grande del mondo

Agroalimentare, Mondo, NapoliCapitale | 17 maggio 2018

Venerdì 25 maggio 2018 sarà preparata la sfogliatella più grande del mondo in un apposito grande forno allestito in Piazza Garibaldi a Napoli: un dolce di ben 75 chil che punta, dopo il record della pizza registrato due anni fa sul lungomare di Partenope, ad entrare nel Guinness dei Primati 2018. Cittadini, turisti e curiosi vari potranno partecipare a questa originale festa in onore della sfogliatella con una madrina d’eccezione, la conduttrice Roberta Capua.

L’iniziativa nasce da un’idea di Antonio Ferrieri, titolare della pasticceria Cuori di sfogliatella, che da qualche anno ha portato a nuova vita questo tradizionale dolce partenopeo realizzandolo in numerosi varianti, anche salate, tra cui ci sono ala Vesuviella, la Borbonica e il cono gelato.

Per la sfogliatella da Guinness dei Primati verranno usati 20 chili di semola, 30 chili di ricotta, 20 chili di zucchero e 6 chili di arance candite. Un’impresa  titanica  che attirerà napoletani e turisti.

Articoli correlati

Agroalimentare | 10 ottobre 2018

MAPPA LETTERARIA

Quella pizza a portafoglio a Portalba che unisce Matilde Serao a Pino Daniele

Agroalimentare | 9 ottobre 2018

LA MANIFESTAZIONE

Il successo dell’Ottaviano Food Festival: l’ex Castello della camorra tempio dell’alta cucina per una notte

Agroalimentare | 8 ottobre 2018

PIATTI MONDIALI

Il sindaco di New York e la pizza di Sorbillo: un connubio che si ripete nel tempo