INIZIATIVE
Pizza a casa: la campagna dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani
RISTORAZIONE
Marianna Vitale nominata Chef donna Michelin 2020
MADE IN NAPLES
L’Antica Pizzeria da Michele apre in Arabia Saudita
RICOMINCIO DAL CENTRO
Lombardi a Via Foria rilancia i piatti della tradizione
ECCELLENZE DALL’IRPINIA
Il pecorino di Carmasciano è Presidio Slow Food, storia e tradizione della Valle d’Ansanto
APN VS AVPN
E’ pizza war. Scontro tra associazioni sul forno elettrico: “Si rischia di perdere il riconoscimento Unesco”
LA SVOLTA
La pizza napoletana col forno elettrico è certificata. Decisione storica dell’Associazione Verace Pizza Napoletana
RISTORAZIONE
Le proposte dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani per riaprire
IL VIDEO
“Io voglio lavorare”: 50 imprenditori di Napoli nella “piazza social”. L’idea è di ‘A figlia d”o Marenaro
